رواں سال پاکستان میں 750 ایکڑ رقبے پر سرخ مرچ کاشت کی گئی ، ملتان کے ٹیسٹنگ فیلڈ میں مرچ، جوار، کپاس اور سویابین آزمائشی بنیادوں پر تیزی سے اگ رہے ہیں۔ ''ہمارے ٹیسٹنگ فیلڈ میں پہلی بار، ہم جلپینو، یا میکسیکن مرچ اگاتے ہیں۔ ٹیسٹنگ فیلڈ کے اسپانسر چائنا مشینری انجینئرنگ کارپوریشن کے چائنا پاکستان زرعی تعاون منصوبے کے منیجر ژی جیان لونگ نے چائنا اکنامک نیٹ کو بتایا کہ ہر ایکڑ سے ہم 2.5 ٹن سے زیادہ خشک جلپینو پیدا کرتے ہیں، جو مقامی اوسط 1.5 ٹن سے بھی کم ہے۔ چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق پینے کے مقصد کے لئے جوار کے ساتھ غیر معمولی اعلی پیداوار کا احساس بھی ہوتا ہے، جسے پہلی بار آزمائشی بنیاد پر بھی کاشت کیا جارہا ہے۔ خشک ہونے کے بعد ایک کان کے دانے کا وزن 470 گرام سے زیادہ ہوتا ہے، جو مقامی قسم سے کم از کم پانچ گنا زیادہ ہوتا ہے۔ شی جیان لونگ نے کہا کہ ''قبل از وقت بوائی، معتدل درجہ حرارت اور جدید ترین ٹیکنالوجی متوقع اعلی فصل میں کردار ادا کرتی ہے''۔ اس طرح کے ٹرائل بیس ساہیوال اور لاہور کے گرد و نواح میں بھی پائے جا سکتے ہیں۔ بہتر اقسام کا انتخاب کرنے کے مقصد سے، آزمائشی پودے لگانے کے بعد عمدہ اقسام کو بڑے پیمانے پر فروغ دیا جائے گا، جیسا کہ مرچ کے ساتھ پہلے ہی کیا جا چکا ہے۔ چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق رواں سال پاکستان میں 750 ایکڑ رقبے پر سرخ مرچ لگائی گئی جس میں بیج، پودے، فرٹیلائزیشن، جوتائی، آبپاشی وغیرہ کی تمام ٹیکنالوجیز شامل ہیں۔ سی ای این نے شی جیان لونگ سے سیکھا ہے کہ فی الحال، انہیں منتخب کیا جا رہا ہے اور ان کی پیداوار کا تخمینہ 1،500 ٹن سے زیادہ ہے۔ بہتر کارکردگی اور زرعی ٹیکنالوجی کی منتقلی والی اقسام کے انتخاب کے علاوہ، زرعی تعاون نے پاکستان کی صنعتی زنجیر کی توسیع میں بھی سہولت فراہم کی ہے۔ شی جیان لونگ نے کہا کہ ''ہمارا مقصد مستقبل میں فصل کی کٹائی کے بعد پروسیسنگ کے لئے جلپینو کو واپس چین بھیجنا ہے۔'' اس طرح زرعی پیداوار ویلیو چین کو آگے بڑھا سکتی ہے اور پاکستان کے لیے زرمبادلہ کما سکتی ہے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی