کوہسار یونیورسٹی مری نے ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے آغاز کا اعلان کر دیا ہے جو کہ 2024 کے موسم خزاں میں کام شروع کرے گا۔ یہ اقدام فوڈ سائنس، ٹیکنالوجی اور غذائیت کے شعبوں میں خصوصی تعلیم اور تحقیق کے مواقع کی پیشکش کی جانب ایک اہم قدم ہے۔ . ڈاکٹر طلعت محمود کو اس شعبے کے بانی چیئرمین کے طور پر مقرر کیا گیا ہے، جو اس شعبہ میں وسیع تجربہ اور مہارت رکھتے ہیں۔ ان کی رہنمائی کے تحت، شعبہ ہذا کا مقصد طلباء کو خوراک کی صنعت میں موجودہ اور مستقبل کے چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے ضروری مہارتوں اور علم سے آراستہ کرنا ہے۔ یونیورسٹی ہذا اس شعبہ پر خصوصی توجہ دئے رہی ہے اس بابت دو سے تین فیکلٹی ممبر کی خدمات حاصل کرنے کا عمل جاری ہے اور جلد یونیورسٹی کا حصہ بن جائیں گے فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اور فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن میں بیچلر آف سائنس پروگرامز کے لیے اب داخلے کھلے ہیں۔ ممکنہ طلباء کوہسار یونیورسٹی مری کی آفیشل ویب سائٹ kum.edu.pk/online- admissions کے ذریعے آن لائن درخواست دے سکتے ہیں، جہاں داخلے کے معیار، نصاب، اور فیکلٹی پروفائلز سے متعلق تفصیلی معلومات دستیاب ہیں۔

ان پروگراموں کے نصاب میں نظریاتی بنیادوں اور عملی ایپلی کیشنز دونوں پر زور دیا جائے گا، فوڈ پروسیسنگ، کوالٹی ایشورنس، نیوٹریشن ریسرچ، اور ریگولیٹری تعمیل میں کیریئر کے لیے گریجویٹس کی تیاری۔ طلباء توقع کر سکتے ہیں کہ وہ سیکھنے کے تجربات میں مشغول ہوں جو فوڈ ٹیکنالوجی لیبارٹریوں میں حقیقی دنیا کے منظرناموں کی نقالی کرتے ہیں۔ ڈاکٹر طلعت محمود نے شعبہ کے افتتاح کے لیے اپنے جوش و خروش کا اظہار کرتے ہوئے خطے میں فوڈ سائنس اور ٹیکنالوجی کی تعلیم کی ترقی میں نمایاں کردار ادا کرنے کی صلاحیت کو اجاگر کیا۔ انہوں نے ایک معاون ماحول فراہم کرنے کے لیے یونیورسٹی کے عزم پر زور دیا جو تعلیمی فضیلت اور اختراع کو فروغ دیتا ہے۔ یاد رہے کہ یونیورسٹی میں بزنس انکیو بیشن سنٹر موجود ہے جو ان کیمپس اور صنعت میں بہترین روزگا کے مواقع فراہم کرتا ہے مزید معلومات کے لیے اور آن لائن اپلائی کرنے کے لیے، ممکنہ طلبہ کو حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ کوہسار یونیورسٹی مری کی آفیشل ویب سائٹ دیکھیں یا داخلہ کے دفتر سے براہ راست رابطہ کریں۔ یہ اعلان کوہسار یونیورسٹی مری کی صنعت کے تقاضوں کو پورا کرنے اور فوڈ سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبے میں مستقبل کے لیڈروں کی تیاری کے عزم کی نشاندہی کرتا ہے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی