سندھ میں متحرک رنگوں کی زیادہ پیداوار دینے والی سرخ مرچ کی کاشت کے لیے پاکستان اور چین کے اشتراک سے نتائج برآمد ہونا شروع ہو گئے ہیں، سرخ مرچ کی پہلی کھیپ چین کو برآمد کر دی گئی ہے۔ایک چینی کمپنی کی مہارت کی مدد سے کنری ریسرچ انسٹی ٹیوٹ نے مرچ کی کنری اور نگینہ اقسام تیار کیں جو پچھلی کی نسبت 25-30 فیصد زیادہ پیداوار دیتی ہیں۔نگراں وزیراعلی سندھ جسٹس ریٹائرڈمقبول باقر نے پہلی کھیپ روانہ کرتے ہوئے کہا کہ دونوں ممالک میں تجارت، تعاون اور صنعت کی سطح پر شراکت داری کے وسیع امکانات ہیں۔مرچ 143,000 ایکڑ سے زیادہ رقبے پر اگائی جاتی ہے جو تقریبا 144,000 ٹن پیدا کرتی ہے۔ سندھ قومی پیداوار میں تقریبا 80 فیصد حصہ ڈالتا ہے۔ عمرکوٹ، بدین، میرپورخاص، ٹھٹھہ، جامشورو، سانگھڑ، ٹنڈو الہ یار، ٹنڈو محمد خان، دادو اور شکارپور کے اضلاع سرخ مرچ کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔کنٹریکٹ فارمنگ میں چین کی شمولیت، جدید ٹیکنالوجی کا استعمال، اور مقامی کسانوں کو تربیت فراہم کرنے سے پاکستان کی اعلی معیار کی مرچ کی پیداوار کے امکانات کو کھولنے میں مدد ملی ہے۔ماڈل فارمز پر پروجیکٹ کی کامیابی، 700 ٹن خشک مرچیں پیدا کرتی ہیں، اس تعاون کے امید افزا امکانات کو واضح کرتی ہے۔زراعت، جو پاکستان کی جی ڈی پی کا 23 فیصد ہے اور قومی لیبر فورس کا 37.4 فیصد کام کرتی ہے، ایک اہم شعبہ ہے۔ چاول کے دنیا کے چوتھے سب سے بڑے برآمد کنندہ کے طور پر اس کی پوزیشن سے ملک کی زرعی اہمیت کی نشاندہی ہوتی ہے، اب چین کو خشک سرخ مرچوں کو شامل کرنے کے لیے اپنی برآمدات کو بڑھا رہا ہے۔حالیہ برسوں میں پاکستان سے خشک سرخ مرچ کی برآمدات میں کمی دیکھی گئی ہے، جس سے چین پاکستان اقتصادی راہداری کے تحت چین کے ساتھ اسٹریٹجک تعاون کو فروغ دیا گیا ہے۔ پاکستان میں مرچ کی کاشت کے ٹیسٹنگ 2021 کے پائلٹ پروجیکٹ کے کامیاب نفاذ نے اس شاندار کامیابی کی بنیاد رکھی۔پچھلے سال سندھ میں سیلاب نے مرچ کے کاشتکاروں کو بہت بڑا دھچکا پہنچایا۔ ایک ایسے صوبے میں جس کا بہت زیادہ انحصار زراعت پر ہے، انتہائی موسمی حالات دیہی معیشتوں کو بری طرح متاثر کر رہے ہیں۔ویلتھ پاک کے ساتھ ایک انٹرویو میں، ٹریڈ ڈویلپمنٹ اتھارٹی آف پاکستان کے مشیر زراعت اور خوراک، ڈاکٹر مبارک احمد نے کہا کہ جدید تکنیکوں کے استعمال سے ہمیں فائٹو سینیٹری کا انتظام کرنے اور افلاٹوکسین کے مسائل کو حل کرکے درآمد کرنے والے ممالک کی خوراک کی حفاظت کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ انہوں نے کہا کہ اتھارٹی مزید مرچ ڈرائر یونٹس لگانے میں مقامی کسانوں کی مدد کرنے کا منصوبہ بنا رہی ہے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی