پاکستان کے وافر زرعی وسائل اور سازگار آب و ہوا کے باوجود کوالٹی کنٹرول کے اقدامات میں سرمایہ کاری کی کمی ملک کے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں نمایاں طور پر رکاوٹ ہے۔نیشنل ایگریکلچرل ریسرچ سینٹر کے سینئر سائنسی افسر ڈاکٹر نوراللہ نے کہاکہ پاکستان کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کے لیے اپنی حقیقی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کے لیے بنیادی ڈھانچے کی ترقی اور مارکیٹنگ کی کوششوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ضرورت ہے۔پاکستان کی پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کو ویلیو چین کے ساتھ معیار میں سرمایہ کاری کی کمی کی وجہ سے منافع بخش برآمدی منڈیوں تک پہنچنے میں نمایاں رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ محدود تکنیکی علم اور بین الاقوامی منڈی کے معیارات سے آگاہی کے ساتھ چھوٹے ہولڈر کسانوں کا غلبہ والا یہ شعبہ بکھرے ہوئے ڈھانچے اور قلیل مدتی تجارتی طریقوں کا شکار ہے۔انہوں نے کہا کہ پیداواری سطح پر کسان فرسودہ طریقوں اور جدید زرعی تکنیکوں تک ناکافی رسائی کے ساتھ جدوجہد کرتے ہیں جس کی وجہ سے حریف ممالک کے مقابلے میں پیداوار کم ہوتی ہے۔ تھوک مارکیٹیں، جن کی خصوصیت متعدد کوالٹی کنٹرول میں کم سے کم سرمایہ کاری سے ہوتی ہے، اس مسئلے کو مزید بڑھا دیتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، پاکستان کی پیداوار اکثر بین الاقوامی خریداروں کی طرف سے مانگے گئے سخت معیار کے معیار کو پورا کرنے میں ناکام رہتی ہے۔نوراللہ نے کہا کہ کولڈ چین کے بنیادی ڈھانچے کی عدم موجودگی نے فصل کے بعد کے نقصانات میں نمایاں کردار ادا کیا، جو عالمی اوسط سے چار گنا زیادہ ہو سکتا ہے۔ اس سے برآمدی منڈیوں میں پاکستانی پھلوں اور سبزیوں کی مسابقت مزید کم ہو جاتی ہے۔اہم چیلنج کاشتکاروں اور برآمدی منڈیوں کے درمیان فرق کو ختم کرنے میں ہے، جس کے لیے سرمایہ کاری کی حکمت عملیوں میں ایک مثالی تبدیلی کی ضرورت ہے۔ سائنسدان نے نشاندہی کی کہ اگرچہ ٹیکنالوجی، خاص طور پر کولڈ چین انفراسٹرکچر میں، اس شعبے کو تبدیل کرنے کا وعدہ رکھتی ہے، لیکن اسے اپنانے کے لیے سرمایہ کاری کی ترغیب دینے کے لیے جدید تجارتی انتظامات کی ضرورت ہے۔

اسٹیک ہولڈرز آف ٹیک گارنٹی کی اہمیت پر زور دیتے ہیں جو ایک ذریعہ کے طور پر کسانوں کو فارم میں بہتری لانے اور کولڈ چین کے بنیادی ڈھانچے کے موثر استعمال کو یقینی بنانے کی ترغیب دینے کے لیے ہے۔ تاہم، اس طرح کے وعدے عالمی مارکیٹ پر مبنی طریقوں کی طرف منتقلی پر منحصر ہیںکیونکہ مقامی مارکیٹ میں معیاری پیداوار کی طلب ابھی تک محدود ہے۔ان چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے حکومت اور عطیہ دینے والے اداروں دونوں کی جانب سے مشترکہ کوششوں کی ضرورت ہے۔ کاشتکاری کے طریقوں کو جدید بنانے اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کسانوں، مشینری چلانے والوں اور ماہرین زراعت کے لیے بڑے پیمانے پر تربیتی پروگرام ضروری ہیں۔ مزید برآں، پالیسیاں جن کا مقصد فرسودہ مشینری کی درآمدات کو ختم کرنا اور غیر رسمی شعبے میں خدمات فراہم کرنے والوں کی اپ گریڈیشن میں سہولت فراہم کرنا ہے، پاکستان میں پھلوں اور سبزیوں کی قدر کی ایک لچکدار چین کی تعمیر کے لیے اہم اقدامات ہیں۔پنجاب سے تعلق رکھنے والے ایک چھوٹے کسان، محمد علی نے کہاکہ اگرچہ ہم معیاری فصلیں پیدا کرنے کے لیے سخت محنت کرتے ہیں، لیکن مناسب تعاون اور سرمایہ کاری کی کمی کی وجہ سے ہماری کوششیں اکثر رائیگاں جاتی ہیں۔ ہمیں بہتر انفراسٹرکچر کی ضرورت ہے، خاص طور پر نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات میں، ہماری پیداوار کی تازگی کو برقرار رکھنے اور ملکی اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں میں بہتر قیمتوں کے لیے ہم پالیسی سازوں پر زور دیتے ہیں کہ وہ ایسی سرمایہ کاری کو ترجیح دیں جس سے ہم جیسے کسانوں کو براہ راست فائدہ پہنچے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی