ریسرچ انفارمیشن یونٹ آری فیصل آباد کے ترجمان نے کہا کہ آم کے درخت کو پھول لگنے سے لیکر پھل بننے تک عام طور پر120سے150دن درکار ہوتے ہیں مگر یہ وقت مختلف اقسام کے آموں کیلئے مختلف ہوتا ہے لہٰذاجب آم درخت پر تیار ہو جائے تو اس کی پختگی کو جاننے کیلئے کچھ مشاہداتی اور سائنسی عوامل پر انحصار کیا جاتا ہے جس میں آم کے کندھوں کا مکمل ابھار، قسم کے مطابق شکل و صورت اور آم کے اندر شکر کی مقدار کو شناخت کرناہے نیز جب مٹھاس یا شکر کی مقدار 10 سے 12 ڈگری ہو جائے تو آم قابل برداشت ہو جاتا ہے۔انہوں نے کہا کہ اس مرحلہ پر آم کو درخت سے توڑ لیا جائے تو پکنے پر آم کی تمام خصوصیات بہتر طور پر نمایاں ہوتی ہیں تاہم اگر آم کو برآمد کرنا مقصود ہو تو پھر شکر کی مقدار 8سے10ڈگری ہونی چاہیے کیونکہ اس سے آم کی بعد از برداشت زندگی کو بڑھایا جاسکتا ہے۔ انہوں نے کہاکہ باغبان آم کی برداشت کے وقت پھل تک براہ راست رسائی حاصل کریں اور پھل کو چوٹ لگنے سے ہر حال میں بچائیں۔ انہوں نے کہا کہ آم کے درختوں سے پھل توڑتے وقت ڈنڈی 5ملی میٹر تک پھل کے ساتھ رہنے اور بعد ازاں کاٹ کر علیحدہ کردیں۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی