بڑھتے ہوئے معاشی اور ماحولیاتی چیلنجوں کے درمیان پاکستان میں سویا بین کی کاشت کو فروغ دینا زمین کی زرخیزی کو بڑھانے، درآمدی انحصار کو کم کرنے اور کسانوں کی آمدنی میں نمایاں اضافہ کرنے کے لیے ایک اہم حل ہے۔نیشنل ایگریکلچرل ریسرچ سینٹر کے پرنسپل سائنٹیفک آفیسر نزاکت نواز نے ویلتھ پاک سے گفتگو کرتے ہوئے کہاکہ عالمی اہمیت کے باوجودسویا بین پاکستان میں ایک کم استعمال شدہ فصل ہے جس کی ملکی پیداوار بڑھتی ہوئی طلب کا صرف ایک حصہ پورا کرتی ہے۔انہوں نے معاشی اور زرعی چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے سویا بین کی کاشت کو ترجیح دینے کی ضرورت پر زور دیا۔پاکستان خوردنی تیل کی اپنی مانگ کو پورا کرنے کے لیے درآمدات پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے، ملک کو بڑھتے ہوئے درآمدی بل کا سامنا ہے جس سے اس کی پہلے سے ہی کمزور معیشت کو مزید دبا وکا سامنا ہے۔ماحولیاتی تنوع، موزوں آب و ہوا اور وسیع زرخیز زمین کے باوجود پاکستان بدقسمتی سے سب سے کم خوردنی تیل پیدا کرنے والے ممالک میں شامل ہے۔ تیل کی ملکی ضروریات کا صرف 30فیصدمقامی پیداوار سے پورا ہوتا ہے، باقی 70فیصد درآمدات سے آتی ہے۔ پاکستان میں خوردنی تیل کی درآمد پر لاگت سالانہ 4 بلین ڈالر سے تجاوز کر گئی ہے تاکہ اس کی آبادی کی زبردست مانگ کو پورا کیا جا سکے۔ا

پنے درآمدی بلوں کو کم کرنے کے لیے پاکستان کو بڑے پیمانے پر خوردنی تیل کی پیداوار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ اس سے ہمیں غیر ملکی کرنسی کی ایک قابل ذکر رقم بچانے میں مدد ملے گی۔ وہ ممکنہ فصلیں جو ہمارے درآمدی بل کو کم کر سکتی ہیں وہ ریپسیڈ سورج مکھی اور سویا بین ہیں۔سویا بین قدرتی طور پر نائٹروجن فکسیشن کے ذریعے مٹی کی زرخیزی کو بڑھاتا ہے جس سے مہنگی مصنوعی کھادوں کی ضرورت کم ہوتی ہے۔ سویابین کو فصل کی گردش کے نظام میں شامل کرکے کاشتکار مٹی کی صحت کو پھر سے جوان کر سکتے ہیں اور اگلی فصلوں، جیسے کہ گندم اور مکئی کی پیداوار میں اضافہ کر سکتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر پائیدار زرعی طریقوں سے ہم آہنگ ہے جس کا مقصد پیداواری صلاحیت کو بڑھاتے ہوئے ماحول کی حفاظت کرنا ہے۔انہوں نے کہا کہ معاشی نقطہ نظر سے سویا بین کی کاشت کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے کی نمایاں صلاحیت فراہم کرتی ہے۔ سویا بین کی عالمی مانگ مقامی کسانوں کو منافع بخش منڈیوں تک رسائی کے مواقع فراہم کرتی ہے۔ سویابین کے ساتھ کاشتکاری کے نظام کو متنوع بنانے سے مالیاتی کمزوریوں کو کم کیا جا سکتا ہے اور چھوٹے پیمانے پر کسانوں کے لیے اضافی آمدنی کا سلسلہ فراہم کیا جا سکتا ہے۔

تاہم، زیادہ پیداوار والی اقسام کی کمی، پروسیسنگ کی محدود سہولیات اور کسانوں کی ناکافی آگاہی جیسے چیلنجز سویا بین کی کاشت کی ترقی میں رکاوٹ ہیں۔ان رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے حکومت اور نجی شعبے کے درمیان تعاون بہت ضروری ہے۔ اعلی معیار کے بیجوں پر سبسڈی دینا، تکنیکی تربیت فراہم کرنااور بازار سے روابط قائم کرنا کسانوں کو سویا بین کی کاشت اختیار کرنے کی ترغیب دے سکتا ہے۔اس سلسلے میں وفاقی وزیر برائے قومی غذائی تحفظ و تحقیق نے پاکستان میں سویابین کی پیداوار پر قومی ورکشاپ کے دوران کسانوں کے مالی فائدے کے لیے سویا بین کی کاشت کی اہمیت پر زور دیا۔اسلام آباد میں نیشنل فوڈ سیکیورٹی اینڈ ریسرچ کی وزارت، پاکستان ایگریکلچرل ریسرچ کونسل اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کے زیر اہتمام منعقد ہونے والے اس ایونٹ کا مقصد پاکستانی کسانوں کے لیے سویا بین کی فصلوں کے ممکنہ فوائد کو اجاگر کرنا تھا۔انہوں نے اس بات پر روشنی ڈالی کہ سویا بین اپنے مختصر نمو کی وجہ سے کسانوں کے لیے ایک انتہائی منافع بخش آپشن پیش کرتا ہے۔ تجارت اور معیشت میں فصل کی عالمی اہمیت پر زور دیتے ہوئے انہوں نے سویا بین کی کاشت کو فروغ دینے کے لیے مالی مراعات متعارف کرانے کی وکالت کی۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک