ایشیا کی مرچوں کی سب سے بڑی منڈی سندھ کے علاقے کنری میں سرخ مرچ کی تازہ فصل کی آمد شروع ہوگئی ہے، کاشتکاروں کو اپنی پیداوار کی اچھی قیمت مل رہی ہے۔کنری کے ایک سرکردہ کاشتکار جمال نظامانی نے ویلتھ پاک کو بتایاکہ اگست اور ستمبر میں پیداواری علاقے میں بارشوں کی وجہ سے کھیت سے منڈی میں آمد تھوڑی دیر سے ہوتی ہے۔انہوں نے کہا کہ کاشتکاروں کو ابتدائی طور پر ان کی پیداوار کی اچھی قیمت ملنا شروع ہو گئی تھی اور امید ہے کہ آنے والے دنوں میں انہیں زیادہ نرخ ملیں گے۔انہوں نے کہاکہ کاشتکار فصل کی پیداوار اور اس کی قیمت پر خوش ہیں، خاص طور پر پچھلے دو سالوں میں نقصان اٹھانے کے بعد جب سیلاب نے ان کی فصلوں کو تباہ کر دیا۔پاکستان میں تقریبا 150,000 ایکڑفارمز سالانہ 143,000 ٹن مرچ پیدا کرتے ہیں، جو ملک کو دنیا بھر میں مرچ پیدا کرنے والا چوتھا بڑا ملک بناتا ہے۔ سندھ کے تین اضلاع - بدین، میرپورخاص اور عمرکوٹ سرخ مرچوں کی پیداوار کے قومی کلسٹرز کی نمائندگی کرتے ہیں۔ضلع عمرکوٹ کی تحصیل کنری میں کسان بنیادی طور پر مرچیں کاشت کرتے ہیں جو کہ قومی اور بین الاقوامی منڈیوں کو فراہم کی جاتی ہیں جبکہ ملحقہ اضلاع کے کسان کپاس، گنے اور کیلے جیسی دیگر فصلوں کے ساتھ مرچ کی کاشت کرتے ہیں۔عمرکوٹ کی آب و ہوا مرچوں کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ عمرکوٹ تمام نہروں کا ٹیل علاقہ ہے اور ضلع کی زیادہ تر مٹی ریتیلی لوم سے مٹی تک ہے۔

مرچوں کی چنائی کا سیزن ہر سال جولائی سے شروع ہوتا ہے لیکن اس سال دیر سے بوائی کی وجہ سے ستمبر سے شروع ہوا۔کاشتکاروں نے کہا کہ زرعی شعبے کے تئیں حکومت کی بے حسی اور ناقص برآمدی پالیسیوں کے باعث انہیں ان کی پیداوار کی بہتر قیمتیں نہیں مل سکیں۔فصل کے رقبے اور پیداوار کے بارے میں نامکمل، ناقابل اعتبار، غیر وقتی اور اکثر بکھرے ہوئے اعداد و شمار دستاویزی بنانے اور اس کے نتیجے میں مرچ کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں ایک محدود عنصر رہے ہیں۔مرچ کے ایک اور کاشتکارنصرت جمالی نے کہا کہ سال بھر کی فصل کے سائز اور اس کے نتیجے میں مارکیٹ کی قیمت میں اضافے یا گرنے کے بارے میں اس غیر یقینی صورتحال کو قابل اعتماد اعداد و شمار کے ساتھ منظم کیا جا سکتا ہے۔کاشتکار مرچ کی پیداوار کے لیے زیادہ تر روایتی طریقے استعمال کرتے ہیں اور جدید تکنیکوں کا استعمال یقینی طور پر افلاٹوکسن اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کے مسائل کو حل کرتے ہوئے درآمد کرنے والے ممالک کی فائیٹو سینیٹری اور فوڈ سیفٹی کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرے گا،ٹریڈ ڈویلپمنٹ اتھارٹی آف پاکستان کے زراعت اور خوراک کے مشیر ڈاکٹر مبارک احمد نے کہا کہ افلاٹوکسین کی آلودگی ایک سانچے کا ایک زہریلا ضمنی پروڈکٹ جو خشک سالی کی وجہ سے پیدا ہونے والی فصلوں میں پیداوار، کٹائی، ذخیرہ کرنے یا پروسیسنگ کے دوران پھیلتا ہے نے سندھ میں مرچ کی فصلوں کو بھی متاثر کیا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ٹی ڈی اے پی مقامی مرچ کے کاشتکاروں کو خشک کرنے والے مزید یونٹس تیار کرنے میں مدد کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک