پاکستانی آموں کی پہلی کھیپ چین پہنچ گئی ،چینی صارفین پاکستانی آموں کے میٹھے ذائقے سے لطف اندوز ہوسکیں گے،پاکستانی آم مختلف چینی ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے خریداری کے لیے دستیاب ہیں۔گوادر پرو کے مطابق چینی صارفین پاکستانی آموں کے میٹھے ذائقے سے لطف اندوز ہوسکیں گے کیونکہ 800 کارٹن قیمتی آم چین پہنچ گئے ہیں۔ یہ کھیپ، جس کا وزن 3 ٹن (3200 کلوگرام) سے زیادہ ہے، گوانگچو، چین میں زیتونگ بیٹی لمیٹڈ اور پاکستان میں میرا پی سی سلوشنز کے درمیان تازہ ترین تعاون کی علامت ہے۔ گوادر پرو کے مطابق پاکستان میں "پھلوں کے بادشاہ" کے طور پر مشہور یہ آم مختلف چینی ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے خریداری کے لیے دستیاب ہیں جن میں JD.com کا پاکستان پویلین، ڈوین شاپس اور وی چیٹ اکانٹس شامل ہیں۔ اس سال زیتونگ بیٹی کمپنی کی جانب سے درآمد کیے جانے والے آموں کی یہ پہلی کھیپ ہے۔ وہ چین میں 168 یوآن فی کارٹن کی قیمت پر الماریوں میں فروخت ہوئے ، جس میں ایکسپریس ڈلیوری بھی شامل ہے۔ ہر ڈبے میں آم ہوتے ہیں جن کا کل وزن 4 سے 4.2 کلوگرام ہوتا ہے۔ گوادر پرو کے مطابق کمپنی کی ریجنل ڈائریکٹر سنڈی چن نے وضاحت کی کہ انہوں نے احتیاط سے دو اقسام سندھری اور چونسا کا انتخاب کیا ہے، جو بڑے پیمانے پر پاکستان میں سب سے زیادہ ذائقہ دار سمجھی جاتی ہیں۔ گوادر پرو کے مطابق پاکستان میں آم کی 300 سے زائد اقسام موجود ہیں۔ ہم پریمیم آم کے باغات کے ساتھ شراکت داری کرتے ہیں، جو مختلف اقسام کے انتخاب، کاشت کاری کی تکنیک، کٹائی اور پیکیجنگ کے بارے میں رہنمائی فراہم کرتے ہیں۔

انہوں نے کہا کہ پاکستانی آم قدرتی طور پر اگائے جاتے ہیں، روایتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے اور قدرتی طور پر خمیر شدہ کھادوں کو مصنوعی نشوونما بڑھانے والے یا بیگنگ کے بغیر اگایا جاتا ہے۔ یہ ایک خالص آم کے ذائقے کو یقینی بناتا ہے جسے چینی صارفین پسند کرتے ہیں۔ گوادر پرو کے مطابق ہموار لاجسٹکس کو یقینی بناتے ہوئے پاکستانی آموں کے منفرد ذائقے کو برقرار رکھنے کے لئے باغات سے لے کر صارفین تک ایک سخت عمل پر عملدرآمدکیا جاتا ہے۔ آم وں کی چنائی کی جاتی ہے، گرمی کا علاج کیا جاتا ہے اور کولڈ چین کے ذریعے چین کے لیے فضائی کھیپ کے لیے پاکستانی ہوائی اڈوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ اس کے بعد چین میں گھریلو ترسیل کو ایس ایف ایکسپریس کے ذریعہ سنبھالا جاتا ہے ، تازگی اور معیار کو یقینی بناتا ہے۔ گوادر پرو کے مطابق کمپنی کو ایک بار نقل و حمل کے دوران آم کی تازگی کو برقرار رکھنے میں چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا تھا۔ ان مسائل کو مختلف آزمائشوں کے ذریعے حل کیا گیا تھا ، بشمول مناسب پیکیجنگ ، ہوا کے کشن کا روزگار اور تحفظ کے خصوصی طریقے۔ پری سیلز کو تیز کسٹم کلیئرنس اور ڈلیوری کے ساتھ ملا کر صارفین کو اب آم ملتے ہیں جو نہ صرف تازہ ہوتے ہیں بلکہ کمرے کے درجہ حرارت پر 13 سے 15 دن تک محفوظ بھی کیے جاسکتے ہیں، جس سے وہ قدرتی طور پر پک سکتے ہیں اور بہترین ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی