زرعی سائنسدانوں اور کاشتکاروں نے حکومت پر زور دیا ہے کہ وہ چینی کسانوں اور تاجروں کے تجربات سے استفادہ کرے جو مونگ پھلی کی بین الاقوامی منڈی پر غلبہ رکھتے ہیں۔ ایوب زرعی تحقیقاتی ادارہ، فیصل آباد نے صوبہ پنجاب میں مونگ پھلی کی کاشت کو فروغ دینے کے منصوبے کی منظوری دی ہے۔ ویلتھ پاک سے گفتگو کرتے ہوئے پنجاب کے ڈائریکٹر زراعت فارم اینڈ ٹریننگ چوہدری مشتاق علی نے بتایا کہ زرعی سائنسدانوں نے مونگ پھلی کی پیداوار کے منصوبے کی منظوری دے دی ہے۔ خشک میوہ جات کی مصنوعات مقامی اور عالمی سطح پر مقبول ہیں۔ انہوں نے کہا کہ مونگ پھلی ایک نقد آور فصل ہے اور وہ پنجاب میں اس کی کاشت کو فروغ دینے کی کوشش کر رہے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ یہ فصل یقینا بارش والے علاقوں میں کسانوں کی مالی حالت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرے گی۔ اس کے ممکنہ فوائد کی وجہ سے، انہوں نے کہا کہ مونگ پھلی کو سنہری ڈلی بھی کہا جاتا ہے۔ اس کے بیج میں 44 سے 56 فیصد اعلی قسم کا تیل اور 22 سے 30 فیصد غذائی اجزا ہوتے ہیں جو لوگوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ مختلف تجربات کے ذریعے ہم اس نتیجے پر پہنچے کہ مونگ پھلی کی پیداوار میں اضافہ صحیح انتخاب اور زمین کی تیاری سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ بیج، مناسب اور متوازن کھاد کا استعمال اور بروقت کاشت ضروری ہے۔ یہ وقت کی ضرورت ہے کہ ایک ایسا منصوبہ متعارف کرایا جائے جس سے مونگ پھلی کی فی ایکڑ پیداوار میں اضافہ کیا جاسکے۔ ویلتھ پاک سے بات کرتے ہوئے یونیورسٹی آف ایگریکلچر کے فیکلٹی ممبر ڈاکٹر احمد نے کہا کہ مختلف ممالک جیسے ہندوستان، چین، امریکہ، سینیگال، ارجنٹائن، برازیل اور انڈونیشیا مونگ پھلی برآمد کر رہے تھے، جس سے زر مبادلہ کمایا جا رہا تھا۔ انہوں نے کہا کہ چین ایک اہم پوزیشن پر ہے اور پاکستان چینی کسانوں کے تجربات سے سیکھ سکتا ہے اور انتہائی ضروری غیر ملکی کرنسی حاصل کر سکتا ہے۔ احمد نے کہا کہ بھارت اور چین مونگ پھلی کی برآمدی منڈی میں مانگ کا 36 فیصد پورا کر رہا ہے۔

بین الاقوامی منڈی میں مونگ پھلی کی مانگ مستقبل میں غیر معمولی طور پر بڑھے گی۔ مونگ پھلی صرف ایک فصل نہیں ہے یہ باقاعدہ آمدنی کا ایک مکمل ذریعہ ہے۔ فصل مضبوط ہوتی ہے، اسے تھوڑی مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی مارکیٹ پوٹینشل بھی اچھی ہے ۔ چیف سائنسدان ڈاکٹر عزیز الرحمن نے کہا کہ مارکیٹ میں اس کی مانگ اور اچھے نرخوں کی وجہ سے حالیہ مہینوں میں مونگ پھلی کی کاشت میں اضافہ ہوا ہے۔ کسان آبپاشی والے علاقوں میں کپاس اور مکئی کے ساتھ مونگ پھلی کی کاشت کر رہے ہیں، انہوں نے کہا کہ گرم اور مرطوب آب و ہوا مونگ پھلی کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ بڑھوتری کے دوران وقفے وقفے سے بارش اس کی فصل کے لیے بہتر ہے۔ بارش پر مشتمل علاقے اس کی کاشت کے لیے بہت موزوں ہیںکیونکہ ایسے علاقوں میں اچھی مٹی اور مناسب آب و ہوا کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ ویلتھ پاک سے بات کرتے ہوئے جڑانوالہ کے ایک کسان ملک ظفر نے پاکستان اور چینی کسانوں کے درمیان باقاعدہ بات چیت کا مشورہ دیا۔ہم نے کئی دہائیوں سے گندم اور گنے کی کاشت کی ہے لیکن اگلے سیزن میں، ہم اپنی زمین کے کچھ حصے پر مونگ پھلی کاشت کرنے کی کوشش کریں گے۔ مونگ پھلی کسانوں کے لیے آمدنی کا ایک اچھا ذریعہ ثابت ہوگی، کیونکہ بیرون ملک اس کی مانگ زیادہ ہے۔ اگر مونگ پھلی کی پیداوار پاکستان کے زرعی منظرنامے کو تبدیل کر سکتی ہے، غیر ملکی کرنسی حاصل کر سکتی ہے اور ہماری خوشحالی لا سکتی ہے، تو ہمیں اسے باقاعدہ فصل کے طور پر اپنانا چاہیے۔ملک ظفر نے مشورہ دیا کہ حکومت کو کسانوں کی مناسب تربیت کرنی چاہیے تاکہ زیادہ سے زیادہ مالی فوائد حاصل کیے جا سکیں۔ ٹھیکری والا سے تعلق رکھنے والے ایک اور کاشتکار ریاض احمد نے کہا کہ بدلتے ہوئے موسمی حالات اور ان پٹ کی زیادہ لاگت کی وجہ سے کسان ہمت نہیں کریں گے۔ مونگ پھلی کی کاشت کی کوشش کریں۔ ہم جانتے ہیں کہ لوگ سردیوں میں یہ پسند کرتے ہیںاور تاجر اسے بیچ کر اچھی خاصی رقم کماتے ہیں۔ تاہم کسان ہونے کے ناطے، ہم ایسی فصل نہیں آزمائیں گے جس میں حکومت کی کوئی مدد نہیں ہے۔ ہمیں بتایا جا رہا ہے کہ مونگ پھلی ایک نقد آور فصل ہے جس میں مکئی، آلو، گنے اور کچھ سبزیوں جیسی دیگر فصلوں کے مقابلے میں بہت زیادہ منافع ہوتا ہے، لیکن کون یقین دلائے گا کہ مڈل مین کسانوں کا استحصال نہیں کرے گا؟

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی