پروسیسنگ کی مناسب سہولیات کی کمی بلوچستان میں پھل کاشتکاروں کو اپنی پیداوار پر زیادہ منافع حاصل کرنے سے روکتی ہے۔معتدل سے لے کر متنوع آب و ہوا کے ساتھ یہ صوبہ مختلف پھلوں کی فصلیں پیدا کرتا ہے۔ جبکہ سیب، خوبانی، چیری اور آڑو ہائی ڈیلٹا پھل ہیں، انگور، زیتون، پستہ اور انار صوبے کے کم ڈیلٹا سے تعلق رکھتے ہیں۔ جبکہ آم اورکھجور ایک ذیلی اشنکٹبندیی پھل ہے۔ صوبہ کھجور کی 130 اقسام پیدا کرتا ہے۔محکمہ باغبانی بلوچستان کے مطابق مکران میں سالانہ تقریبا 0.5 ملین ٹن کھجور کی پیداوار ہوتی ہے۔ تربت اور پنجگور میں اگائی جانے والی کھجور کی کچھ مشہور اقسام میں بیگم جنگی، کہاربہ، موزاوتی، برنی، ہلینی اور سبزو شامل ہیں۔بلوچستان کے ہارٹیکلچر ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر مصطفی بلیدی نے ویلتھ پاک کو بتایا کہ صوبے میں 149,726 ہیکٹر رقبے پر پھلوں کی فصلیں اگائی جاتی ہیں جن کی سالانہ پیداوار تقریبا 0.9 ملین ٹن ہے۔ بلوچستان کے پہاڑی علاقوں میں پھلوں کی پیداوار، جو کہ جنوب مغربی خطہ پر مشتمل ہے، زمینی پانی کی دستیابی پر منحصر ہے۔ یہ خطہ انگور کی تجارتی اقسام جیسے کشمشی اور سندرکھانی کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔انہوں نے کہا کہ بلوچستان میں مختلف پھلوں کی فصلیں اگانے کے لیے زوننگ ضروری ہے کیونکہ ہر ایگرو ایکولوجیکل زون مختلف قسم کے پھلوں کی پیداوار کے لیے مخصوص زرعی موسمی حالات پیش کرتا ہے۔انگور، کم ڈیلٹا فصل، کوئٹہ، پشین، قلات، ژوب، لورالائی اور مستونگ اضلاع میں بڑی تعداد میں اگائی جاتی ہے۔ یہ ہر قسم کی آب و ہوا اور مٹی میں اگائی جا سکتی ہے لیکن ماہرین کا خیال ہے کہ پھلوں کی معیاری پیداوار کے لیے صوبے کو زونز میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔

خوبانی اور بیر کے اعلی ڈیلٹا پھلوں کے لیے بالائی بلوچستان میں ایک خوبانی زون یا پلم زون قائم کیا جانا چاہیے۔مستونگ میں پھلوں کے کاشتکار نواز زہری نے ویلتھ پاک کو بتایا کہ بلوچستان میں اعلی معیار کے پھلوں کی زبردست پیداواری صلاحیت کو صوبے میں کراپ مخصوص زون اور فروٹ پروسیسنگ یونٹس قائم کرکے موثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پھل کے کاشتکاروں کو پھلوں کی فصلوں کو اگانے کی تکنیکوں کے بارے میں صحیح طریقے سے تعلیم دینے اور مختلف پھلوں کی فصلوں کی افزائش کے لیے زوننگ پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ فصلوں کا موثر انتظام پیداواری لاگت کو کم کرکے مقامی کسانوں کے منافع میں اضافہ کرسکتا ہے۔انہوں نے کہا کہ محققین بلوچستان میں مختلف پھلوں کی کاشت پر کام کر رہے ہیں۔ زرعی تحقیق کے نتیجے میں، مختلف پھلوں کی کاشت متعارف کروائی گئی ہے۔ اب تک متعارف کرائے گئے انگور کی مقامی اقسام میں کشمشی، سندرخانی، ہیتا، حسینی، عسکری، خال چینی اور خلیلی شامل ہیں۔ سیب کی کاشت میں ابتدائی موسم، وسط موسم اور دیر کے موسم کی کاشت شامل ہیں۔ انہوں نے کہا کہ اب تک سیب کی 52، انگور کی 22، آڑو کی 14، چیری کی 15، بیر کی 30، خوبانی کی 32، زیتون کی 11، بادام کی پانچ اور پستے اور انار کی چار اقسام متعارف کروائی جا چکی ہیں۔نواز نے کہا کہ صوبے میں پھلوں کی پیداوار پر تحقیقی مطالعات بھی ہوئے۔ پھلوں کی پیداوار کے لیے نئی تکنیکیں اور پیداوار میں بہتری کے لیے لاگت سے موثر طریقے اور پیکجز اور پھلوں کی نئی زیادہ پیداوار اور کیڑوں سے مزاحم اقسام بھی متعارف کرائی گئی ہیں۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی