پاکستان کے پھلوں اور سبزیوں کے شعبے کو حالیہ برسوں میں اہم چیلنجوں کا سامنا ہے۔ نیشنل ایگریکلچرل ریسرچ کونسل کے سینئر سائنٹیفک آفیسر نصر اللہ نے ویلتھ پاک سے بات کرتے ہوئے کہا کہ ان چیلنجوں سے نمٹنا اپنی برآمدی صلاحیت کو کھولنے اور ملک کی زرعی معیشت میں پائیدار ترقی کو آگے بڑھانے کے لیے ضروری ہے۔جب کہ پاکستان کو متنوع آب و ہوا سے نوازا گیا ہے جو مختلف پھلوں اور سبزیوں کی کاشت کے لیے موزوں ہے، لیکن یہ شعبہ اپنی نمو کو محدود کرنے کی ناکامیوں کے ساتھ جدوجہد کر رہا ہے۔ 30 جون 2024 کو ختم ہونے والے مالی سال کے دوران 430.055 ملین ڈالر مالیت کی 1.126 ملین میٹرک ٹن سبزیاں برآمد کی گئیں، جبکہ گزشتہ سال کی اسی مدت میں 300 ملین ڈالر مالیت کی 1.336 ملین میٹرک ٹن سبزیاں برآمد کی گئیں۔پاکستان بیورو آف شماریات کے مطابق جولائی تا جون 2024 کے دوران برآمدات میں سالانہ 43.20 فیصد اضافہ ہوا۔نصراللہ نے کہاکہ پھلوں اور سبزیوں کے شعبے کو درپیش سب سے اہم مسائل میں سے ایک فصل کے بعد ہونے والے نقصانات تھے۔ کل پیداوار کا تقریبا 35% سے 40% ضائع ہو جاتا ہے۔ خراب ہینڈلنگ، ناکافی سٹوریج، اور سب سے زیادہ نقل و حمل کا بنیادی ڈھانچہ مصنوعات کی مارکیٹوں تک پہنچنے سے پہلے خرابی اور معیار کو کم کرنے کا باعث بنتا ہے۔ اس مسئلے کو حل کیے بغیر، برآمدات کم کارکردگی کا مظاہرہ کرتی رہتی ہیں، کیونکہ بین الاقوامی خریدار اعلی معیار کی تازہ پیداوار کو ترجیح دیتے ہیں۔"

ایک اور رکاوٹ معیار میں عدم مطابقت اور بین الاقوامی معیارات کی پابندی ہے۔ ہماری پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات اکثر یورپی یونین، مشرق وسطی اور چین جیسی اہم منڈیوں کے مقرر کردہ سخت معیارات کو پورا کرنے میں ناکام رہتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں ترسیل کو مسترد کر دیا جاتا ہے اور عالمی خریداروں میں ساکھ ختم ہو جاتی ہے۔ ہم آہنگ معیارات اور کوالٹی کنٹرول کے مناسب طریقہ کار کے بغیر، پاکستان برآمدی طلب کو پورا کرنے کے لیے جدوجہد جاری رکھے گا۔ان چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے، نقصانات کو کم کرنے اور معیار کو برقرار رکھنے کے لیے پوسٹ ہارویسٹ انفراسٹرکچر، جیسے کہ جدید کولڈ اسٹوریج اور ٹرانسپورٹیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کرنا ضروری ہے۔ سینئر سائنسدان نے کہا کہ عالمی معیارات اور سرٹیفیکیشنز کو اپنانے سے بین الاقوامی مارکیٹ کی ضروریات کی تعمیل کو یقینی بنایا جائے گا، جس سے برآمدات کی زیادہ صلاحیت کو فروغ ملے گا۔سازگار تجارتی معاہدوں اور ٹیرف میں کمی کے ذریعے مارکیٹ تک رسائی کو بڑھانا مسابقت کو مزید بڑھا سکتا ہے۔ مزید برآں، جدید زرعی ٹیکنالوجیز بشمول ڈرپ اریگیشن اور ہائیڈروپونکس کو مربوط کرنے کے ساتھ ساتھ پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ کے ذریعے ایکسپورٹ پر مبنی سپلائی چینز کو مضبوط بنانے سے کارکردگی اور منافع میں بہتری آئے گی اور اس شعبے کو پائیدار ترقی کی طرف گامزن کیا جائے گا۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک